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Artikelnr.:
92583070
ChefsChoice Sharpening Module for Commercial Diamond Hone® Model 2100, in Black (0215000)
Artikelnr.:
92583070
CHF 200
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Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of USA store (110-120). Recommended power converters Jetzt kaufen.
Besondere Merkmale
Precision Sharpening
The EC2150 offers precision sharpening through its advanced technology, ensuring a professional-grade edge on all your knives, helping chefs achieve optimal performance in the kitchen.
Versatile Compatibility
This sharpener is designed to work with a wide range of knife types, making it a versatile addition for any culinary enthusiast looking to maintain their valuable knife collection.
Durable Construction
Crafted from high-quality materials, the EC2150 ensures longevity and reliability, offering exceptional value to users who require a dependable sharpening solution for their kitchen tools.
Produktdetails
| Number of stages | 3-Stage |
| Grit size | 20 |
| Features | Double-Sided |
| Brand | Chef-sChoice |
| Color | Black |
| Rec. use | Commercial |
| Height | 3.13 in (8 cm) |
| Weight | 0.81 lb (370 grams) |
| Model | 2100 |
| Pieces | 1 |
Für wen ist das Produkt geeignet?
-
Home Chefs
Ideal for home chefs looking to maintain their knife collection with a reliable and effective sharpening solution.
-
Professional Cooks
Perfect for professional cooks requiring sharp knives for precision cutting and consistent performance in the kitchen.
-
Busy Households
Great for busy households where quick and easy knife sharpening is essential to keep cooking efficient and enjoyable.
-
Outdoor Enthusiasts
Not suitable for outdoor enthusiasts looking for a portable knife sharpener for on-the-go sharpening needs.
PRODUKTBESCHREIBUNG
ChefsChoice Sharpening Module for Commercial Diamond Hone® Model 2100, in Black (0215000)
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Kunden Fragen und Antworten
-
Frage:
Is this sharpener compatible with all types of knives?
Antworten: Yes, it sharpens all 20 degree class knives, including straight edge and serrated types. -
Frage:
How do I clean this sharpening module?
Antworten: The module slides off easily for cleaning in a sink or commercial dishwasher. -
Frage:
What benefits does the advanced Trizor-Plus™ edge offer?
Antworten: It creates a triple-bevel edge that lasts up to three times longer than standard edges.
Chef'sChoice Kitchen Cutlery Editorial Review
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“Accurate delivery timing given”
16 June 2026 · via Trustpilot
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- Revolutionary 3-Stage commercial sharpener with EdgeSelect® feature.
- Easily cleans in sink or commercial dishwashers.
- Fast sharpening with diamond abrasives for sharp edges in seconds.
- Compatible with all 20 degree class knives including kitchen and sporting knives.
- Edges last up to three times longer due to advanced Trizor-Plus™ triple-bevel technology.
- NSF certified for commercial use and dishwasher safe.
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