Jacques Pépin New Complete Techniques, (Hardcover)
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Jacques Pépin New Complete Techniques, (Hardcover)
A culinary masterclass taught by the master himself
Jacques Pépin New Complete Techniques, (Hardcover)
Artikelnr.: 43136663

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Besondere Merkmale

Comprehensive Guide
This hardcover book offers an extensive resource for home cooks, covering essential techniques and cooking methods from a legendary chef, ensuring readers can master culinary skills with confidence.
Expert Insights
With Jacques Pépin's personal insights and tips, readers gain valuable knowledge from a culinary master, enhancing their cooking experience and elevating their dishes beyond standard recipes.
Vibrant Illustrations
The book includes detailed illustrations that visually guide users through each technique, making complex processes easier to understand and replicate, thereby improving overall cooking prowess.

Produktdetails

Explore Jacques Pépin New Complete Techniques book by Jacques Pepin at Ubuy Switzerland. Unlock the secrets of a culinary master and elevate your cooking skills.
  • Jacques Pépin's New Complete Techniques book is universally praised by professional chefs and home cooks.
  • The revised edition includes over 1,000 color photographs and 30% new techniques.
  • It features more than 600 cooking techniques and 160 recipes explained with step-by-step instructions and accompanied by photographs.
  • Covers a wide range of topics such as knife sharpening, onion peeling, chicken boning, and decorative fruit and vegetable carving.
  • Ideal for beginners and seasoned professionals seeking to enhance their cooking skills.
  • Includes thousands of color and black-and-white photographs to make it easier to follow the step-by-step techniques.
Book formatHardcover
Fiction/nonfictionNon-Fiction
GenreCooking
VeröffentlichungsdatumNovember, 2012
Pages736
Reading levelGeneral/Trade
SubgenreMethods
Series titleNo Series
AusgabeRevised Edition
Verleger Workman Publishing
Original languagesEnglisch
Sprache Englisch
Awards wonJames Beard Foundation's Cookbook Hall of Fame, Who's Who of Food and Beverage in America award, Best TV Cooking Segment and Best Culinary Video, Lifetime Achievement Award in 2005, Daytime Emmy Awards, Chevalier de L'Ordre des Arts et des Lettres, Chevalier de L'Ordre du Agricole
Ist kollektivn
Binding typeCase Binding
Retail packagingSingle Piece
Zusammengebaute Produkthöhe9.31 in (23.6 cm)
Zusammengebautes Produktgewicht5.57 lb (2.53 kg)
Bisac subject headingCooking

Für wen ist das Produkt geeignet?

Suitable For
  • Aspiring Chefs

    Perfect for those looking to develop foundational cooking techniques from a renowned chef with clear instructions.

  • Culinary Students

    An essential resource for culinary students wanting to learn professional techniques and skills through detailed guidance.

  • Heimköche

    Ideal for home cooks eager to elevate their cooking skills with demonstrations and practical tips from a master.

Not Suitable For
  • Anfänger

    May overwhelm absolute beginners due to advanced techniques that require significant foundational knowledge and practice.

PRODUKTBESCHREIBUNG

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Kundenfragen und -antworten

  • Frage: How many recipes are included?

    Antworten: 160 recipes are included.
  • Frage: Are there step-by-step instructions?

    Antworten: Yes, each technique and recipe is explained with step-by-step instructions.
  • Frage: Who is the author of this book?

    Antworten: The author is Jacques Pepin.

Jacques Pepin All Books Editorial Review

Keine redaktionellen Rezensionen gefunden

Kundenbewertungen

3 Kundenbewertungen
  • 5 Sterne
    66%
  • 4 Sterne
    33%
  • 3 Sterne
    0%
  • 2 Sterne
    0%
  • 1 Sterne
    0%

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Vorteile

  • Comprehensive cooking techniques
  • Easy-to-follow instructions
  • Beautiful illustrations
  • Expert tips from a master chef
  • Great for all skill levels

Nachteile

  • Some techniques may require practice.

Platform Trust & Buyer Confidence

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4.2/5 9250 + reviews
Bewertungen lesen
MA
Mohammad
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“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”

23 July 2026 · via Trustpilot
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Chitra
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“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”

22-Jul-26 · via Trustpilot
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“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”

23-Jul-26 · via Trustpilot
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“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”

22 July 2026 · via Trustpilot
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SAO JOHN
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23 July 2026 · via Trustpilot
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Wichtige Information

  • Einschränkungen: Für international versandte Produkte beachten Sie bitte, dass jegliche Herstellergarantie nicht gültig sein könnte; Herstellerservice-Optionen nicht verfügbar sein könnten; Produkthandbücher, Gebrauchsanleitungen und Sicherheitshinweise nicht in der Sprache des Ziellandes verfasst sein könnten; die Produkte (und Begleitmaterialien) könnten nicht im Einklang mit den Standards, Spezifizierungen und Etikettierungsvorgaben des Ziellandes entworfen sein; und die Produkte könnten nicht der Voltzahl und anderen elektrischen Standards des Ziellandes entsprechen (weshalb, falls zutreffend, die Verwendung eines Adapters oder Umwandlers erforderlich sein könnte). Der Empfänger ist dafür verantwortlich sicherzustellen, dass das Produkt legal in das Zielland importiert werden kann. Bei der Bestellung von Ubuy oder seinen Partnern ist der Empfänger der eingetragene Importeur und muss sich an alle Gesetze und Regulierungen des Ziellandes halten.
  • Nicht alle auf Ubuy aufgeführten Produkte werden zum Verkauf angeboten, da Ubuy eine globale Suchmaschine ist. Produkte unterliegen Export-/Handelsbestimmungen.

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Merkmale und Vorteile

  • Jacques Pepin's classic seminal work, completely revised and updated
  • Includes more than 1,000 color photographs and 30% new techniques
  • More than 600 cooking techniques and methods explained
  • 160 recipes with step-by-step instructions and photographs
  • Suitable for home cooks and seasoned professionals
  • A comprehensive guide for all aspects of classic cooking

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